2012. január 7., szombat

Narancsos forrócsoki

Tegnap chilis, ma narancsos :). Képet nem tudtam csinálni, mert elfogyott a tejszínhab és anélkül nem volt szép.

Hozzávalók (3 személyre): 3 dl tej, másfél dl víz, fél tábla étcsokoládé, fél narancs vékonyra lehámozott héja, fél narancs leve.

Elkészítés: A tejet és a vizet egy lábasba öntöm, beleteszem a narancshéjakat és felforralom. Ezután leveszem a tűzről és 10 percig állni hagyom, kiveszem a narancshéjakat belőle, a csokidarabokat beleteszem és folyamatosan kevergetve ismét felforralom. Ha felforrt, leveszem a tűzről, kicsit úgy hagyom és belekeverem a narancslevet (az eredeti recept 5 cl narancslikőrt írt, de az nem volt itthon). Tejszínhabbal és reszelt narancshéjjal dekorálom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése