Semmi ötletem nem volt a mai ebédre,így beírtam valamit a Google-be és ezt dobta ki. Egyszerű,nem kell hozzá sok minden (szerencsére volt is hozzá itthon minden) és fincsi.
Hozzávalók: 3 dl tej, 8 dkg Rama margarin, 15 dkg liszt, 15 dkg reszelt sajt, 3 tojás, 1 kk. só
Elkészítés: A tejet a margarinnal és a sóval felforraljuk. Mikor felforrt, levesszük takarékra a lángot, hozzáöntjük a lisztet és még 4-5 percig fokozatosan kevergetve főzzük. Ezután levesszük a tűzről és megvárjuk, míg kézmelegre hűl. Közben a tojásokat felverjük és hozzákeverjük a reszelt sajtot. Ha kihűlt a tészta, hozzákeverjük a sajtos-tojásos egyveleget. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és kis halmokat formázunk a masszából. 180°C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése