Aki ismeri/szereti a Harry Potter könyveket és filmeket, az pontosan tudja, hogy mi ez. Pusztán a kíváncsiság hajtott, mikor ezt megcsináltam, de egy olyan finomság kerekedett ki belőle, hogy valószínűnek tartom a jövőbeni "tömeggyártását" az italnak. :))
Hozzávalók: 2.5 dl tej, 1 ek. cukor, 10 g vaj, kevés fahéj.
Elkészítés: A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a cukrot. Ezután levesszük a tűzről, ráöntjük a tejet, majd visszatesszük a tűzre, hogy a hideg tejtől megszilárdult karamell felolvadjon. A végén egy kis fahéjat szórunk rá, de csak csínján-bínján, mert különben keserű lesz!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése