Vajsör

Aki ismeri/szereti a Harry Potter könyveket és filmeket, az pontosan tudja, hogy mi ez. Pusztán a kíváncsiság hajtott, mikor ezt megcsináltam, de egy olyan finomság kerekedett ki belőle, hogy valószínűnek tartom a jövőbeni "tömeggyártását" az italnak. :))

Hozzávalók: 2.5 dl tej, 1 ek. cukor, 10 g vaj, kevés fahéj.

Elkészítés: A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a cukrot. Ezután levesszük a tűzről, ráöntjük a tejet, majd visszatesszük a tűzre, hogy a hideg tejtől megszilárdult karamell felolvadjon. A végén egy kis fahéjat szórunk rá, de csak csínján-bínján, mert különben keserű lesz!

Smartie-os brownie

Tesókámnak sok-sok szeretettel, a 21. szülinapjára. :))

Ez egy sima brownie recept, de mivel nem kaptam számgyertyát, az az ötletem támadt, hogy mi lenne, ha kiraknám smarties-zal helyette. Szebb is, finomabb is. Azért végül a gyertyák sem maradtak el...

Szombaton pedig sütöttem a Bandiéknak és Alvinéknak sajtos pogácsát. Elég nagy sikere volt. Látjátok ezért éri meg sütögetni. :)) Úgy örültem, hogy ennyire ízlett mindenkinek... ^^